Сезон сбора ягод в Израиле открыт: что, где, когда и сколько это стоит.
В мае-июне многие кибуцы и частные фермеры открывают ягодные плантации для самостоятельного сбора. Можно приехать всей семьей, съесть на месте сколько захочется, а за собранные ягоды заплатить по льготной цене.
То, что Израиль - страна чудес, давно никого не удивляет. По грибы здесь ходят в декабре, а по ягоды - почти круглый год. И не только в супермаркеты.
Малину, крыжовник, ежевику, смородину, чернику, голубику и прочие с детства любимые ягоды в Израиле можно не только покупать, но и собирать. Самостоятельно. В садах кибуцев и мошавов. На севере, в центре и на юге страны.
Процедура обдирания плодов не только не возбраняется, а, напротив, приветствуется. За небольшую сумму можно в течение целого дня и в неограниченном количестве лакомиться ягодами и фруктами. И на вынос тоже можно.
Кстати, первым открыть сады для всех желающих придумал 13 лет назад кибуцник Боаз Рапопорт. В тот год в его родном Одеме выдался такой урожай черешни, что собрать его собственными силами оказалось невозможно. Трудолюбивый фермер не мог допустить, чтобы труд кибуцников пропал зря, и бросил клич ко всем израильтянам: приезжайте и собирайте. Люди потянулись в Одем целыми семьями. За символическую входную плату рвали и ели сколько хочется, а что не могли съесть - уносили с собой.
На выходе весь собранный урожай взвешивают, упаковывают и оценивают по существующим в хозяйстве тарифам.
Самостоятельный сбор ягод (на иврите - катиф ацми) уже превратился в популярное развлечение. Для всей семьи. Наряду с ягодами в большинстве хозяйств есть дополнительные развлечения для детей, можно совместить сбор с катанием на лошадках, лазаньем по веревкам, посещением живого уголка. Ну и, конечно, тут же на месте или рядом пообедать свежими продуктами с ближайших полей.
В общем, приятно, полезно, поучительно. И сравнительно дешево.
Мошав Маон (מעון)
Ягоды: черешня
Фестивали: 26.05 большой Фестиваль черешни
Часы сбора: с 9:00 до 14:00
Дополнительно: игры для детей, сельскохозяйственный рынок, народные музыканты, уличные артисты и концерт.
Цена: 35 шекелей с человека или 160 шекелей с семьи, включая детей.
Мошав Одем (אודם)
Ягоды: черешня, вишня, малина, ежевика, смородина, шелковица
Расположение: Голаны, северная часть
Сроки: с начала июня до конца июля
Часы сбора: ежедневно, с 8:30 до 15:30
Подробности по телефону 050-9693200
Дополнительно: Олений лес с разными видами оленей, живущими в естественной среде. Можно кормить и гладить. Живой уголок, прыжки на батуте. В пяти минутах езды - друзская деревня Засада.
Бустан бе-решит ба-Голан (בוסתן בראשית בגולן)
Ягоды: черешня, вишня, малина, крыжовник, ежевика
Сроки: с 19 мая, официальное открытие 30 мая (в праздник Шавуот)
Часы сбора: в будни и субботу – с 9:00 до 17:00. В пятницу – с 9.00 до 16.00
Подробности по телефону 073-7576880 или на сайте
Дополнительно: поездка на подводе за трактором, творческие семинары для детей.
Цена: 33 шекеля (включает сбор, веревочный снеплинг и живой уголок)
Расположение: кибуц Эйн-Зиван
Мешек Леви (мошав Шааль) - משק לוי קטיף עצמי שעל
Ягоды: черешня, малина, смородина, крыжовник
Сроки: с мая до октября
Часы сбора: ежедневно, кроме субботы, с 8.30 до 15.00
Подробности по телефону 052-4600465 или на сайте
Дополнительно: сбор фруктов – по сезону
Цена: 30 шекелей (дети до 2 лет бесплатно)
Расположение: Голаны, северная часть, мошав Шааль
Турцентр при фруктовой фабрике Дерех ха-при – Мером Голан (דרך הפרי – מרום גולן)
Ягоды: черешня
Часы сбора: в будни, с воскресенья по четверг с 8.30 до 15.30
Дополнительно: в турцентре "Дерех ха-при" при яблочной фабрике "Бе-Решит" устраивают экскурсии с показом процесса сбора и упаковки фруктов и ягод. По окончании экскурсии – самостоятельный сбор черешни, можно также купить сувениры в фирменном магазине при фабрике.
Подробности по телефонам 04-6961988 и 050-5333267
Брахат Рам (ברכת רם)
Ягоды: черешня, яблоки
Сроки: с конца мая
Часы сбора: ежедневно, с 9:00 до заката.
Цены: 35 шек. - взрослый, 25 шек. - ребенок
Телефон: 072-2391970
Расположение: север Израиля
Петель ба-хар (פטל בהר )
Ягоды: малина, тутовник, клубника, ежевика, смородина
Сроки: с конца мая, в августе - только по пятницам
Часы сбора: кроме субботы, с 9:00 до 15:00
Цены: 25 шек., дети до 2 лет - бесплатно
Телефон: 072-3264058
Расположение: Гуш-Эцион
Агронан петель (אגרונן פטל)
Ягоды: малина, тутовник (шелковица), клубника, ежевика, питанго, сливы, смородина, земляника, мушмула (шесек)
Сроки: с декабря по середины июля.
Часы сбора: пятница с 9:00 до 15:00, суббота с 9:00 до заката
Цены: 25 шек., дети до 2 лет - бесплатно
Телефон:053-9374258
Расположение: Гадера
Хавайя бе-гива (חוויה בגבעה )
Ягоды: клубника
Сроки: круглый год
Часы сбора: суббота, с 9:00
Цены: не указаны
Расположение: Тель-Ноф
Лес Ятир: фестиваль черешни
Из-за холодной зимы в этом году в Ятире особенно большой урожай черешни. Плантации находятся на высоте 800 м над уровнем моря, и черешня там особенно вкусная.
Ягоды: черешня, красная вишня, желтая вишня.
Фестивали: 19.05, 26.05, 1.07.
Открыто: с 9:00 до 14:00.
Дополнительно: выпекание пит в печи, мастер-класс по заквашиванию сыров, большой рынок свежих продуктов, игры для детей, выступления музыкантов-любителей.
Цена: 35 шекелей с человека (старше 2 лет) или 160 шекелей с семьи, включая детей. Вход на стену для скалолазания за отдельную плату.
Как добраться: в Waze ввести דובדבן ביער
Словарик: как звучат названия ягод на иврите
Черешня - дувдеван маток
Вишня - дувдеван хамуц
Малина - петель
Ежевика - петель шахор
Садовая ежевика - осна
Смородина - ухманийот
Крыжовник - хазарзар
Шелковица - тут-эц
http://www.vesty.co.il/articles/0,7340,L-4960051,00.html
